Kiritsuke no. 1

Ein weiteres Kiritsuke-Kochmesser.

Stahl: 1.2842
Griffmaterial: Cocobolo, Palisander, Aluminium
Extras: Ätzung in Eisen ( III ) Chlorid und Senf
Gesamtlänge 292
Klingenlänge: 174 mm
Klingenstärke: 2,9 mm
Klingenhärte an der Schneide: ca. 60/62 HRC
Besonderheiten: --



In letzter Zeit habe ich recht viele positive Resonanzen zu meinen Kiritsuke-Messerbauten erhalten. Das von Leuten, die Bilder oder ein Video gesehen haben. Allerdings auch von den Messerliebhabern, die bereits eines dieser Messer verwenden. So habe ich mich dazu entschlossen, immer wieder einmal einen solchen Messerbau "dazwischen" zu nehmen. Auch dieses Messer ist wieder ein Unikat. Vom Finish her ist es recht traditionell geraten.

 

Solltest Du Fragen oder Anregungen zu diesem Messerbau haben, dann erreichst Du mich über das Kontaktformular. Ich werde mich schnellstmöglich bei Dir melden.